Káva Mexiko SHG

34 hodnocení
 

 

100% arabika

 

V chuti této kávy můžete nalézt hořkou čokoládu, pekany a med.





*fotografie jsou pouze ilustrační, přesný název kávy a chuťový profil se mohou lišit

Dostupnost Zvolte variantu Skladem Skladem Skladem Skladem
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Mletí
119 Kč / ks 219 Kč / ks 379 Kč / ks 629 Kč / ks od 119 Kč
   

Parametry

Značka APe Pražírna a balírna
Webová stránka značky prazirna-kavy.cz
Kategorie Čerstvá káva
Záruka Dle data spotřeby
 

Popis

 

Země původu: Mexiko
Region: Chiapas

Nadmořská výška: 400 - 1.600m n.m.
Zpracování: Prané/mokré
Odrůda: Typica, Bourbon, Caturra
Producent: Variace farmářů z regionu
Stupeň pražení: Full city+

 

 

Třetím mexickým státem produkujícím výbornou kávu je Chiapas - nejjižnější část země, káva se zde pěstuje kousek od hranic se sousední Guatemalou. Dříve byla prodávána pod názvem Tapachula (podle města v této oblasti), ale dnes ji většinou najdeme pod názvem Chiapas. 

Kvalitní mexickou kávu můžeme přirovnat k lehčímu bílému vínu - tělo je lehké, s příjemnou aciditou. Chuť je čistá, jemná, nepříliš hořká - mírně, příjemně kyselá (podobně jako např. kávy z Kostariky). U káv z oblasti Chiapas ležící u hranic s Guatemalou můžeme zaznamenat jiné vlastnosti - mohou být silnější a komplikovanější chuti.

V poslední době je Mexiko také jedním z hlavních vývozců různě certifikovaných káv - kávy pěstované organicky, bez chemických hnojiv a postřiků nebo fair-trade kávy, které zaručují pěstitelům ohodnocení odpovídající odvedené práci. Čím dál tím více káv nese obě tato označení. O takto pěstované kávy rychle stoupá zájem a není se čemu divit - za pár korun navíc si můžeme kromě výborné kávy dopřát také vědomí, že kvůli našemu milovanému nápoji nebyl nikdo vykořisťován a pěstování proběhlo bez zbytečných chemických hnojiv a postřiků, které zatěžují jak kávovníky samotné, tak i životní prostředí.

Většina kvalitní mexické kávy prochází mokrým procesem a je vyvážena do Evropy - největší část do Německa.

 

 

 

Podobné produkty

     
  • 1000g Kód: 4392/100
    Balíček káv Espresso s robustou 5 x 1000g
    Skladem

    Směs arabik s robustou

     Dopřáváte si rádi šálek espressa a oceníte více hořkou a výraznější chuť? Nebo si do kávy rádi přiléváte mléko a chcete, aby i po tom měla káva plnou chuť? Připravili jsme pro vás balíček našich pěti espresso směsí, kde mícháme arabiku s robustou pro ty nejlepší výsledky při přípravě espressa.

    2 795 Kč (–15 %)
    od 2 375 Kč
    Detail
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • kavova cesta TIP NA VÁNOCE Kód: 9497/100
    Dárková kazeta APe "S kávou kolem světa" - 5x100g
    Skladem

    Udělejte radost sobě nebo svému blízkému cestou kolem světa s vybranými kávami APe! Kávová kolekce je zabalena v úhledné krabičce - skvělý tip na dárek.


    699 Kč
    Detail
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby
  • Návrh bez názvu(4) TIP NA VÁNOCE Kód: 12030/250/VEL
    Kávová cesta ČÍSLO 2. - 8 x 250g
    Skladem

    Představujeme vám výhodný balíček káv, díky kterému ušetříte peníze a všechny kávy jsou pečlivě zabaleny v krásné krabici. V tomto balíčku se nachází kávy z Panamy, Salvadoru, Burundi, Keni, Dominikánské republiky  a Zambie. Dále je tento set doplnět o směsi 100% arabik Espresso America Blend a Káva 92.

    2 052 Kč (–10 %)
    od 1 846 Kč
    Detail
    Značka: APe Pražírna a balírna Záruka: Dle data spotřeby

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
4,0 34 hodnocení
Přidat hodnocení
5
17x
4
8x
3
3x
2
4x
1
2x
Nevyplňujte toto pole:
5
JH Avatar autora | 19.1.2023
Úžasná lehká chuť.