Směs 100% arabik Africa Blend je kávou pro měsíc duben ☕️
Směs Africa Blend je kombinací tří výjimečných afrických 100% arabik, přičemž zrna pocházejí v rovnoměrném poměru z Keni, Etiopie a Malawi.
Afrika je považována za kolébku kávy, kde vznikly některé z nejvíce ceněných a rozmanitých kávových odrůd na světě. Kávy z afrických zemí často vynikají svou výraznou kyselostí, ovocnými a květinovými tóny, což je činí oblíbenými mezi milovníky káv s komplexní chutí. Kromě intenzivní chuti se africké kávy mohou pochlubit také různými metodami zpracování, které přispívají k jejich jedinečné kvalitě a charakteru.
Směs Africa Blend má lehké, jemné aroma, s nádechem sladkokyselosti. Hořkost je nízká až střední, zatímco acidita je výraznější, což přináší jemnou ovocnou kyselost, typickou pro africké kávy.
Stejně jako většina afrických káv má i směs Africa Blend výraznější charakter.
_13.png)
Káva z Keni se vyznačuje velmi výraznou aciditou, která je jasná, čistá a svěží. Kyselost je jedním z klíčových znaků této kávy. Vůně je intenzivní, květinová nebo ovocná, s jemnými tóny koření.
Káva z Malawi bývá sladká a dobře vyvážená. Můžete v ní najít tóny karamelu, čokolády, ovoce a oříšků, s jemným kořeněným podtextem. Acidita je střední, méně výrazná než u káv z Keni nebo Etiopie, ale stále přítomná s jemným ovocným nádechem.
Etiopské kávy jsou velmi rozmanité, ale často mají ovocný a květinový charakter. Typické jsou tóny citrusů, broskví, jablek a květin, někdy s medovým nádechem.
Každá z těchto káv má svou jedinečnou charakteristiku, která je ovlivněná nejen geografickými podmínkami, ale i metodami zpracování.