Sumatra
Jednodruhová káva z ostrova Sumatra. Nejkvalitnější káva je na Sumatře pěstována buď v okolí jezera Toba ( Mandheling, Lintong) nebo v provincii Aceh, poblíž jezera Biwa, (Aceh, Gayo Mountain). Ta nejlepší káva vyniká plným tělem, hlubokou výraznou vůní a nízkou aciditou.